食いしん坊ねこが作る、まんぷく日記

30代夫婦、2人家族のおうちごはん♪(産休中)

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

2020/11/28(土)夜ごはん ホイコーロー

本当は金曜の夜ごはんの予定でしたが、仕事終わるのが遅くなってしまって、急遽夫に作ってもらうことに…。金曜日に使う予定でお肉の解凍を朝から始めてしまっていたので、土曜日に使いました。

2020/11/26(木)夜ごはん パスタ

仕事が遅くなってしまったので、すぐ作れるパスタに変更しました!

2020/11/23(月)夜ごはん いんげんと糸こんにゃくの炒め煮

また作りました! 母がよく作っていたメニューで、私も割と好きだったものです。

2020/11/22(日)夜ごはん ゆずこしょう風味の蒸し豚しゃぶ・マカロニサラダ・いもチーズフライ

いただきもののじゃがいもが、古くなりそうだったので、予定外にまたいもチーズフライも作りました!おなかいっぱい。

2020/11/21(土)夜ごはん あじのみりんぼし入りピラフ

本当は、ただあじのみりんぼしを焼くだけの予定でしたが、フライパンピラフが食べたくなったので、急遽メニューを変更しました。フライパンでピラフを炊いた後、焼いたみりんぼしをほぐして混ぜ込みました。後は、お取り寄せのハンバーグ♪おいしかったです!

2020/11/20(金)夜ごはん マーボー茄子

久しぶりに作りました!あとは、きゅうりの塩昆布おかか漬けと、長芋のしょうゆバターステーキでした。

2020/11/19(木)夜ごはん スタミナニラ玉炒め

ニラ玉炒めは朝は作って行きました。帰りが遅くなってしまったので、コロッケとサラダを買って帰りました。

2020/11/19(木)お弁当

・ごはん ・塩昆布 ・肉じゃが肉じゃがは冷凍しておいたものです。

2020/11/17(火)夜ごはん 台湾まぜうどん

クラシルで見つけて、ずっと作りたかった台湾まぜうどんを作りました。これ、めちゃめちゃおいしいです!!

2020/11/16(月)夜ごはん ぶりの照り焼き

朝時間があったので、作っていきました。ちょっとメニューが足りなかったかなーとも思います。。

2020/11/16(月)お弁当

・ごはん ・塩昆布 ・なすの和風ロール餃子(昨日の夜ごはん) ・肉じゃが(冷凍してあったもの)

2020/11/15(日)夜ごはん ゆずこしょう風味の蒸し豚しゃぶ・なすの和風ロール餃子

なすの和風ロール餃子は、クラシルのレシピを見て作りました。なすが思ったより薄く切れなくて、うまく巻けませんでした… 味はおいしかったのですが、手間がかかってしかも上手くできないので、もう作らないかも。。

2020/11/14(土)夜ごはん アジフライ・いもチーズフライ

アジフライは買いました。レシピメモ 【きゅうりのみょうが和え】 1.みょうがを千切りにし、醤油を少しかけて、おく。 2.きゅうりを切る 3.きゅうりもみょうがを醤油ごと入れて、ごま油を少しかけるさっぱりしていて、おいしかったです!

2020/11/13(金)夜ごはん タラとほうれん草のバター醤油ソテー

最近買い物メモが追い付かないので、お料理の写真だけ載せることにしました。今日は、家にあったタラとほうれん草でメニューを検索して、バター醤油ソテーを作りました。塩たらを使ったので、もうちょっと味付けの塩を少なくしてもよかったような気がします…