久しぶりにチキンライスを作りました！あとは、ずっと冷凍室にあったたらを使ってスープにしました。

その時安かった野菜を買い、豚肉と炒めました。今回は、なす、ズッキーニ、しめじ。味付けは、しょうゆ、お酒、みりん、砂糖、鶏ガラ。

仕事がお休みだった夫に作ってもらいました。この日は私も在宅勤務で家にいたので、ランチがてら一緒に買い出しに！

お取り寄せでローストビーフを買い、ローストビーフパーティーをしました！ ローストビーフパーティーと言っても、ローストビーフ丼とローストビーフのお寿司、後はそのまま食べました…。 おいしかったです！ ラロシェル坂井宏行監修ローストビーフと特製ガ…

ピーマンとキャベツが安かったので、麻婆茄子の予定を変えて、ホイコーローにしました。後は、夫の好きな中華春雨サラダ。最近、具だくさんのお味噌汁を作るようにしているからか、すぐおなかいっぱいになってしまいます。ダイエットにはちょうどいいかも！

新しいキッチンになってから、お菓子作りにはまってます！今週は、りんごと紅茶のスコーンを♪

今週の夫のリクエストごはんは、ねぎとろととろたくとなめろうの三色丼でした。あじが売ってなかったので、かつおでなめろうを作りました！ 初めて作りましたが、おいしくできたと思います。

久しぶりに親子丼を作りました。卵の賞味期限が切れていたので、よく火を通したために鶏肉にも火が通りすぎたのか、ちょっとかたくなってしまいました…。

余っていた大根を使いたくて、インスタとクラシルで探しました。大根サラダ、おいしく出来ました！豆腐ステーキは、、、温かい冷奴みたいな感じになってしまいました…。

仕事がお休みだった夫に作ってもらいました。今週はもつ鍋。お鍋と言っても、それぞれのお皿に取り分けられた状態ですが。足りなくて、うどんも食べしました！

豚肉となすの味噌炒めの予定でしたが、中途半端に残っていた野菜も入れました。結果、おいしかった！なすだけじゃなくて、いろいろ野菜を入れた方が、むしろ良いかもです。

バレンタインデーの日は、エビカツにしました。初めて作りましたが、まあまあの出来だったと思います。

残っていたおもちを使って、ポンデケージョを作りました！もちもちでおいしかったです！

夫のリクエストで、カレーハンバーグドリアを作りました。手間はかなりかかったけど、とてもおいしかったです！週1回、夫のリクエストを聞く日を作っているのですが、普段作らないものを言われることが多いので、毎回やりがいがあります。

手羽元も大根も安かったので、メニューは問答無用でこちらになりました。そして今さらですが、落とし蓋もちゃんとやってみたら、（アルミホイルでですが）味がしみてておいしかった！今までめんどくさくて、煮物の時もただ蓋をするだけだったのですが、落と…

前回好評だったカオマンガイ。毎月食べたいと言われたので、今月も♪

仕事がお休みだった夫に作ってもらいました。白菜と豚バラをお鍋と同じような味で煮込んだものでした。

前日の白菜のあんかけ煮と同じような料理になってしまいました…どちらもインスタより。おいしかったので、まあいいか。

パン粉がうまくつかず、ひどい姿になってしまいました…。リベンジしたい！白菜のあんかけ煮は、インスタより。 こちらはおいしくできました！

前回夫に好評だった鶏チリ、今回もおいしくできました。簡単だし、月1回はメニューに入れようかなーと思っています。キャベツのごま和えは、最近参考にさせてもらっているインスタから。 これも好評でした！

バナナがだめになりそうだったので、バナナケーキを作りました！おいしかった！

夫のリクエストで、またまたハンバーグでした。今回は和風にしてみました。付け合わせは、コーンバターとピーマンとしめじのソテーにしました。

インスタントラーメンに、冷凍してあったキャベツと厚揚げの甘辛炒めをのせました。

昨日は、クラシルのカレーチャーハンを作りました！

うどんだけ茹でて、冷凍しておいたにら坦々に入れただけの、簡単ランチでした！

豚肉でチャプチェを作りました。ちょっと甘めだった気もしますが、おいしかったです。

お休みだった夫に作ってもらいました。カレーに、牛タンのお惣菜をのせたカレーでした！

クリームスパゲッティを作りました。これ、すごくおいしかったです！！

前日にキンパが食べたくなって、急遽メニューに追加しました！夫にも好評で、追加してよかったです。

またまたインスタントラーメン… 今日は、先日生野菜サラダ用に用意して使わなかった野菜を入れました！コロナの影響で在宅勤務の日が多くなると、インスタントラーメン率多くなってしまいます。。