2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧
今日は、お休みだった夫に作ってもらいました。チキンカツは、お惣菜♪おいしかったです!
写真を撮るのを忘れてしまいましたが、日曜日は友達が遊びに来てくれました! 【日曜日に作ったもの】 ・カプレーゼピンチョス ・ポテトサラダ ・からあげ ・カレーピラフ風新築祝いで、茅乃舎のだしセットをいただきました。その中に入っていた卵焼き用のだ…
次の日、友達が遊びに来てくれることになっていて、その準備に追われていたので、簡単なごはんにしました!スープは、茅乃舎の野菜だしのみの味付けです。
見た目の彩りが似てしまいましたが、残り物野菜でレシピを検索して作りました!
リクエストごはんはお休みで、カレーにしました!
お魚の日は、中華春雨サラダにすることが多いですね! お魚の見た目があっさりなので、サラダでごまかしてます。
キャベツがたくさん余っていたので、キャベツのごま和えを追加しました。
在宅勤務の日でしたが、終わるのが遅くなってしまったため、急遽出前に変更しました。我が家の出前は、釜寅になることが多いです!
大根と小松菜が安かったので、こちらのメニューにしました!
安い時に買ってあった、なす・キャベツ・ブロッコリー・れんこんを使ったメニューを考えました!今日は大根が安かったので、買い!明日豚バラを買い足して、豚バラ大根にしようかなと思っています。
夫のリクエストごはんで、またまた中華フェア♪エビマヨをリクエストされていたので、そちらをまず作りました。中華フェアなので、杏仁豆腐を買ってみました!
在宅勤務でしたが、仕事が終わるのが遅くなってしまったため、手抜きごはんに。あさりが安かったので、またまた買って白ワイン蒸しに!
鶏のチーズピカタ、チーズ感はあまりなく、卵も剥がれてしまって、見た目的にはあまりおいしくなさそう。。ドレッシングが切れたままだったので、マスタードサラダにしました!【マスタードサラダ】 ・マスタード 大さじ1.5~2 ・オリーブ油 大さじ1.5~2 ・…
安い時に買ってあったなすを使いたくて、ひき肉とねぎを追加で買ってマーボーなすにしました。
カルボナーラを作ってみました!買ってあったほうれん草も入れて!
チャーハンが食べたくて、キムチが安く売られていたので、キムチチャーハンにしました。 後は、安くなっていた野菜を買ってあったので、厚揚げを追加で買ってあんかけ煮に!タコも安くなっていました!最近、メニューをガチガチには決めずにスーパーに行き、…
夫のリクエストごはんで、インドフェアでした♪ナンも作りました!おいしかったです!!
ちくわとピーマンのきんぴらがやみつきになるおいしさでした!【ちくわとピーマンのきんぴらの味付け】 ・しょうゆ ・みりん ・酒 ・砂糖 ・顆粒だし ・七味唐辛子あさりが安くなってたので、急遽メニューに追加しました。
野菜と豚肉をコチュジャン炒めの味付けで炒めました。【コチュジャン炒めの味付け】 ・コチュジャン ・ソース ・酒 ・にんにくみじん切りorすりおろし後は、じゃがいもが古くなりそうだったので、ポテトにしました。
久しぶりに台湾まぜうどんが食べたくなって、作りました!手間はかかるけど、おいしい!
春巻きは、前日の中華フェアで作ろうと思っていましたが、時間切れになってしまって、次の日に回しました。
夫のリクエストごはんで、中華フェア♪無惨なしゅうまいの姿…。うまく包めませんでした…。 リベンジしたい!!
残っていたキムチも!在宅勤務でしたが、仕事が終わるのが遅くなってしまったため、簡単夜ごはんに。
この日は、仕事がお休みだった夫に作ってもらいました。野菜が足りないからと、きゅうり1本追加!
久しぶりにお魚!中華春雨サラダも久しぶりに作りました。【中華春雨サラダの味付け】 ・しょうゆ ・酢 ・砂糖 ・ごま油 ・鶏ガラ
夫のリクエストごはんで、沖縄フェア♪スペアリブも一から作りました! 圧力鍋がないので、かなり時間がかかりました…スーパーでタイミング良くサーターアンダギーが安売りしてたので、こちらも!
家の用事で午後休をいただき、帰宅後に夫のリクエストで作りました。
更新があいてしまいましたが、献立の記録のため順に全てアップしようと思います(^_^;)コチュジャン炒めの味付けは結構お気に入り♪参考にさせてもらっているインスタで、別の料理で載っていたのですが、他の材料でもおいしかったので、作るようになりました!…