久しぶりにチキンライスを作りました！ ケチャップの量がギリギリだった…。

お取り寄せのメンチカツを揚げました。 ジューシーでおいしかったです！

白和えを初めて作ってみましたが、夫の口にはあまり合わなかったよう。 食べられないことはないとのこなので、明日の分もあるので、それは食べてもらいましょう。

焼肉のタレと塩こしょう（ブラックペッパー多め）、しょうゆ少々で味付けしたチャーハンでした。 おいしかった！

金曜日は中華にしました。 鶏チリはむね肉を使いましたが、今回はパサパサが目立って、あまりおいしいと感じられなかった…。

ポークチャップとサラダのみ。。 理想は、お味噌汁と小鉢もあった方が良いのでしょうが、こんな日もあります。（多々あります…）

鮭のホイル焼きを作りました。 野菜たっぷりのヘルシーメニューでした。

豚丼のたれは、「にんにく、しょうが、醤油、酒、みりん、砂糖」です。 夫にも大好評！おいしかったです。

スーパーでメロンを見つけて、思わず買ってしまいました♪ ジューシーでおいしかったです！

ねぎ塩炒めが少ししょっぱかったので、次回は味付けの分量を半分にしてみようと思いました。

久しぶりに回鍋肉を作りました！ ナムルは前日の残りです。

「ちくわとキムチの豚肉巻き」は、クラシルに載っていたレシピです。 ちょっと味付けが濃かったですが、おいしかったです。

干物は、「かますの干物」でした。 前日に軽くベランピングをしたのですが、れんこんのはさみ焼きは、その時に買ったけど結局焼かなかったものでした。 サラダは、いつもの中華春雨サラダの味付けで、春雨を切干大根に変えてみました。 ヘルシーだし、良いか…

安定のメニュー、「しょうが焼き」でした。 色味的には、トマトもあってもよかったかな。。

漬け込んで焼くだけという、簡単にできて夫にも好評なメニューです！ レタスをちぎる元気がなくなり、若干あっさりした夜ごはんになってしまいました…

できるだけ週2回はお魚にするようにしています！ シンプルなお魚メニューの時は、できるだけサラダの種類を変えて、味気なくならないように。

ガーリックステーキを作ってからチャーハンを作り、最後に混ぜて一緒に炒める、という作り方なので、少し手間はかかりますが、大好きなメニューです。

久しぶりにパンプディングを作りました！ 朝から時間があるって、すばらしい！

餃子は、インスタでよく参考にさせてもらっている管理栄養士さんのレシピで作っています。 これが夫にも大好評で、さすが管理栄養士さん！

前日に作ったベーグルの朝ごはん♪ ヨーグルトと果物はほぼ毎日食べます。

野菜たっぷりのホイル焼きを作りました！ 塩鮭を使い、味付けはマヨネーズ少々のみでしたが、おいしかったです！

買った本に載っていたレシピで作りましたが、トマトジュースの味が思ったより濃厚で、私の口にはあんまりでした。。

お休みの日のランチを作ったのも、とても久しぶりでした！

久しぶりにお味噌汁も作ってみました！ 体調悪かった時はお味噌汁の味もダメでしたが、ようやく食べられるようになりました。

久しぶりに豆腐の肉巻きを作りました。ただ、豚バラが重かったのか食べきれず…。

買ったレシピ本に載っていた組み合わせのごはんでした！つくねは、ねぎとえのきでかさ増ししています！

レシピはアジでしたが、アジが売ってなかったので、ぶりで作りました！

久しぶりにキンパを作りました！相変わらず不器用で、うまく巻けませんでした…。

最近買った料理本に載っていたレシピで作りました。お米と塩鮭を炊飯器で炊いて、炊きあがったら、鮭はほぐして、ごはんにすし酢を混ぜ、鮭とねぎを入れるだけという、とても簡単でした！

夫のリクエストで、久しぶりにソーキそばを作りました！ スーパーに沖縄そばは売ってないので、中華麺使用してますが…。