食いしん坊ねこが作る、まんぷく日記

30代夫婦、2人家族のおうちごはん♪(産休中)

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

2022/1/24(月)おうち弁当

日曜日に作ったチャーハンで簡単弁当でした。

2022/1/23(日)夜ごはん 豚ヒレ肉のトマト煮

買った本に載っていたレシピで作りましたが、トマトジュースの味が思ったより濃厚で、私の口にはあんまりでした。。

2022/1/23(日)ランチ チャーハン

お休みの日のランチを作ったのも、とても久しぶりでした!

2022/1/21(金)夜ごはん 鶏チリ・中華春雨サラダ

久しぶりにお味噌汁も作ってみました! 体調悪かった時はお味噌汁の味もダメでしたが、ようやく食べられるようになりました。

2022/1/21(金)おうち弁当

・のり弁 ・焼肉 ・豆腐の肉巻き ・ブロッコリー ・ミニトマト久しぶりに、在宅勤務のお弁当を作りました!

2022/1/20(木)夜ごはん 豆腐の肉巻き・酢の物

久しぶりに豆腐の肉巻きを作りました。ただ、豚バラが重かったのか食べきれず…。

2022/1/19(水)夜ごはん 豚えのきつくね・小松菜としらすの煮もの

買ったレシピ本に載っていた組み合わせのごはんでした!つくねは、ねぎとえのきでかさ増ししています!

2022/1/17(月)夜ごはん ぶりの南蛮漬け

レシピはアジでしたが、アジが売ってなかったので、ぶりで作りました!

2022/1/16(日)夜ごはん キンパ

久しぶりにキンパを作りました!相変わらず不器用で、うまく巻けませんでした…。

2022/1/12(水)夜ごはん 鮭の混ぜ寿司

最近買った料理本に載っていたレシピで作りました。お米と塩鮭を炊飯器で炊いて、炊きあがったら、鮭はほぐして、ごはんにすし酢を混ぜ、鮭とねぎを入れるだけという、とても簡単でした!

2022/1/11(火)夜ごはん ソーキそば

夫のリクエストで、久しぶりにソーキそばを作りました! スーパーに沖縄そばは売ってないので、中華麺使用してますが…。

2022/1/10(月)夜ごはん 厚揚げの焼肉風ステーキ・酢の物

だいぶ更新が途絶えていました…。 ずっと体調が悪かったのですが、最近ようやく復活してきて、料理もできるようになってきました!