2020-01-01から1年間の記事一覧
・ごはん ・塩昆布 ・麻婆豆腐(前日の夜ごはん) ・ブロッコリー
麻婆豆腐作ったの、結構久しぶりな気がします!
寒くなってきたので、鍋焼きうどんにしました!
フライパンで作るピラフにはまっています!今日はちょっと水が多かったかな。。けど、おいしかったです!
卵の賞味期限が切れそうなのにあと4個も残っていたので、急遽一品追加きました!
あまり時間ぎなかったので、サッとパスタにしました!
・ごはん ・塩昆布 ・ハンバーグ(昨夜のハンバーグカレーの) ・ブロッコリー
夫のリクエストの、ハンバーグカレーでした!ハンバーグカレーに合うハンバーグというのを見つけたので、その作り方にしてみたのですが、あまり違いは分からず…。若干柔らかふんわりだった気もしなくもないですが。。
本当は金曜の夜ごはんの予定でしたが、仕事終わるのが遅くなってしまって、急遽夫に作ってもらうことに…。金曜日に使う予定でお肉の解凍を朝から始めてしまっていたので、土曜日に使いました。
仕事が遅くなってしまったので、すぐ作れるパスタに変更しました!
また作りました! 母がよく作っていたメニューで、私も割と好きだったものです。
いただきもののじゃがいもが、古くなりそうだったので、予定外にまたいもチーズフライも作りました!おなかいっぱい。
本当は、ただあじのみりんぼしを焼くだけの予定でしたが、フライパンピラフが食べたくなったので、急遽メニューを変更しました。フライパンでピラフを炊いた後、焼いたみりんぼしをほぐして混ぜ込みました。後は、お取り寄せのハンバーグ♪おいしかったです!
久しぶりに作りました!あとは、きゅうりの塩昆布おかか漬けと、長芋のしょうゆバターステーキでした。
ニラ玉炒めは朝は作って行きました。帰りが遅くなってしまったので、コロッケとサラダを買って帰りました。
・ごはん ・塩昆布 ・肉じゃが肉じゃがは冷凍しておいたものです。
クラシルで見つけて、ずっと作りたかった台湾まぜうどんを作りました。これ、めちゃめちゃおいしいです!!
朝時間があったので、作っていきました。ちょっとメニューが足りなかったかなーとも思います。。
・ごはん ・塩昆布 ・なすの和風ロール餃子(昨日の夜ごはん) ・肉じゃが(冷凍してあったもの)
なすの和風ロール餃子は、クラシルのレシピを見て作りました。なすが思ったより薄く切れなくて、うまく巻けませんでした… 味はおいしかったのですが、手間がかかってしかも上手くできないので、もう作らないかも。。
アジフライは買いました。レシピメモ 【きゅうりのみょうが和え】 1.みょうがを千切りにし、醤油を少しかけて、おく。 2.きゅうりを切る 3.きゅうりもみょうがを醤油ごと入れて、ごま油を少しかけるさっぱりしていて、おいしかったです!
最近買い物メモが追い付かないので、お料理の写真だけ載せることにしました。今日は、家にあったタラとほうれん草でメニューを検索して、バター醤油ソテーを作りました。塩たらを使ったので、もうちょっと味付けの塩を少なくしてもよかったような気がします…
野菜多め、まだ続けられています!ゆで豚のねぎソースは、母がよく作っていたメニューです!
今日と明日分の買い出しでした!
あまり時間はなかったのですが、予定していたチキン南蛮にしました!前よりは手際よく作れたと思います。いろいろ足りない材料もあってワタワタしてしまいましたが…。
今日は時間がなかったので、お肉だけ買って帰りました。きっと、また明日後悔しそうです…。
お子様ランチの大人版を作ってみました。時間かかった…。
母がよく作っていた料理で、結構好きだったメニューです。結婚してからは初めて作りました!
前日にもうちょっと買っとけばよかったなと、少し後悔しました…。
和食多め、続けています!