食いしん坊ねこが作る、まんぷく日記

30代夫婦、2人家族のおうちごはん♪(産休中)

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

2021/1/31(日)夜ごはん 塩さば・もやしの卵炒め・ごぼうの甘辛炒め

若干見た目が茶色多めになってしまいました…。最近は、作りたいものがどんどん出てきて、大変です。

2021/1/30(土)夜ごはん 麻婆茄子・お麩の卵とじ

夫のリクエスト、麻婆茄子でした。あとは、最近参考にさせてもらってるインスタから、副菜を!

2021/1/29(金)夜ごはん カオマンガイ

クラシルのレシピより、炊飯器でできるカオマンガイ♪簡単だしおいしかったです!

2021/1/28(木)夜ごはん 豚と小松菜のにんにく醤油炒め

今日のメインは、またまたインスタより!余っていたにんじんも追加しました。これ、結構おいしかったです!

2021/1/27(水)夜ごはん チャーハン

昨日は、仕事がお休みだった夫に作ってもらいました!前に買ったまま使ってなかった、キムチを入れたキムチチャーハンでした。

2021/1/26(火)ランチ ラーメン

またまた、インスタントラーメンに、冷凍してあったおかずを載せて。今回は、キャベツと厚揚げの甘辛炒めでした。

2021/1/25(月)夜ごはん ホッケの干物・中華春雨サラダ

ホッケの干物は、脂がのってておいしかったです!あとは、夫の好きな中華春雨サラダにしました。

2021/1/24(日)夜ごはん 豆腐の肉巻き

またまたインスタより。豆腐に、塩コショウした豚バラを巻いて焼き、タレとからめる、簡単でおいしかったです!

2021/1/24(日)ランチ ラーメン

インスタントラーメンに、前に作って冷凍してあったゆずこしょう風味の蒸し豚しゃぶを入れました!夫がよくやってる食べ方で、一から野菜切ったり具材用意しなくて良く、しかも意外にもおいしいのです!最初に見た時は、えーーー!?!?と思いましたが、今…

2021/1/24(日)朝ごはん フレンチトースト

今日もフレンチトーストにしました♪切り方を昨日と変えてみた。厚切りの時はこっちの方が、何となく良いみたいです!

2021/1/23(土)夜ごはん ハンバーグ・からあげ

夫のリクエストごはんでした!2週連続ハンバーグ。あとは、からあげでした!めちゃめちゃ時間かかったけど、からあげおかわりいただいたので、作った甲斐がありました。

2021/1/23(土)朝ごはん フレンチトースト

4枚切りの食パンで♪ハチミツをかけていただきました!

2021/1/22(金)夜ごはん 小松菜とチャーシューのピリ辛チャーハン

今日は、クラシルのレシピから。おいしかったです!もうちょっと辛くしても良かったかも。。

2021/1/21(木)夜ごはん しょうが焼き

最近、新しいものばかり作っていたので、この辺で、昔作ってたメニューに戻ってみました♪とは言いつつ、夫も、最近の新しいごはんも楽しいみたいなので、これからもインスタなどでいろいろ発掘しようと思います!

2021/1/19(火)夜ごはん 野菜炒め

久しぶりに野菜炒めを作りました!レシピを変えてみたら、おいしくできました!

2021/1/18(月)夜ごはん タンドリーポーク

またまたインスタで気になったものを作ってみました! これも簡単でおいしかったです。

2021/1/17(日)夜ごはん 鶏チリ

インスタを見ていて、気になったのを作りました。簡単だしおいしいし、また作ります!夫にも好評でした!

2021/1/16(土)夜ごはん ハンバーグ・ナポリタン

夫のリクエストごはんでした♪

2021/1/15(金)夜ごはん なすと豚肉の味噌炒め・ほうれん草のごま和え

昨日の夜ごはんに作る予定だったメニューです。昨日は仕事が終わるのが遅くなってしまい、仕事から帰ってきた夫に、簡単にラーメンを作ってもらいました。今日は、仕事後、会社のメンバーとオンライン飲み会になったので、ごはん作りながら参加しました。

2021/1/13(水)夜ごはん アジの干物・中華春雨サラダ

じゃがいもが残っていたので、ポテトを追加しました!ハムを買い忘れてしまったので、中華春雨サラダはハム無しです…。

2021/1/12(火)夜ごはん カレー

昨日は、仕事後に出かける用事があったため、夫に作ってもらいました!チキンとほうれん草のカレー♪おいしかったです!

2021/1/12(火)ランチ にらの坦々つけうどん

今日は夫も家にいましたが、来客やら私の会議の時間やらが合わなかったので、お家で食べました!クラシルに載っていたレシピですが、わざわざうどんを別に盛らずに、坦々うどんでも良いなと思いました。

2021/1/11(月)夜ごはん クラムチャウダー・ゆずこしょう風味の蒸し豚しゃぶ

クラムチャウダーをとても久しぶりに作りました!サラダとスープに結構時間が取られるので、メインは簡単にできるものにしました。

2021/1/10(日)夜ごはん 鶏肉とピーマンの甘辛しょうが炒め・カルボナーラ風大根サラダ

今日も新メニューでした!大根サラダは、夫からまた作ってほしいと言われました!

2021/1/9(土)夜ごはん キャベツと厚揚げの甘辛炒め

素敵なキッチンになったので、料理のやる気も出て、最近は新メニュー多めです。今日のは、本当は豆板醤が必要だったのですが、買い忘れてしまったので、唐辛子とカレー粉で代用してみました!

2021/1/8(金)夜ごはん ブロッコリーとピーマンの焼肉

カラーピーマンも入れて、華やかにしてみました!

2021/1/7(木)夜ごはん 鶏の照り焼き・卵焼き

1ヶ月ぶりの更新です…この間に、引越があり、何だかずっとバタバタしていました…。キッチンがかなり広くなったので、今までより料理しやすい!