2021/2/12（金）夜ごはん 手羽元と大根の煮物

手羽元も大根も安かったので、メニューは問答無用でこちらになりました。

そして今さらですが、落とし蓋もちゃんとやってみたら、（アルミホイルでですが）味がしみてておいしかった！

今までめんどくさくて、煮物の時もただ蓋をするだけだったのですが、落とし蓋の方が味がしみてる気がしました。

って、料理初心者か！？って感じですね…。