昨日は、夫のリクエストごはんにしました。
餃子とチャーハンを作ったときよりは時間かからなかった！
そして、恥ずかしながら、エビチリを人生で初めて作りました…。
母がエビが苦手なこともあり、結婚前には作る機会がなかったのです。
残っていたしょうがを使い切りたくて、全部入れた結果、少し多かったみたいで、しょうがの辛さが目立つ味になってしまいましたが、夫からは「おいしい！」をもらえました。
次回のリクエストは、GW中の予定です。
今年は、新型コロナウィルスのせいでどこにも出かけられないし、暇な連休になりそうですね…。
